Prolife - Tutto secondo natura

Crediamo che la chiarezza e la trasparenza nella comunicazione dei nostri alimenti rappresentino un valore aggiunto e un atto dovuto nei confronti di chi sceglie Prolife, affinché conosca l’Origine dei componenti e ne apprezzi la qualità e la naturalità in un sistema di informazioni tracciabili e rintracciabili. Nella selezione delle materie prime con cui sono stati formulati gli alimenti della linea Prolife da sempre privilegiamo fornitori nazionali ed europei, per favorire le risorse dei nostri territori, ridurre le emissioni nell’ambiente e rendere più breve la filiera produttiva.

Pur essendo mediamente ricche di grassi, presentano un ottimo contenuto di Omega 3 e proteine.
E' molto allevata anche in Italia per la sua facilità di adattamento, alimentata con crostacei o gamberetti che donano alla carne il carateristico colore rosato.

Possiede molte qualità nutrizionali che lo caratterizzano, a fronte di un ridotto contenuto di grassi.
In Italia l'allevamento del tacchino è molto diffuso per scopi alimentari, all'aria aperta e secondo standard qualitativi molto elevati.

Le sue carni sono pregiate per l’alto contenuto proteico e la ricchezza di Omega 3. Il potere proteico è dato dalla presenza di aminoacidi.
In Italia sono sorti eccellenti allevamenti che hanno consentito di favorire una nuova diffusione di questa specie, in origine presente in natura in alcune regioni del nostro paese.

E' privo di glutine e ciò lo rende ideale anche per l’alimentazione di soggetti sensibili a questo componente e facilmente digeribile.
Proviene da coltivazioni italiane, nei vasti terreni pianeggianti di Emilia Romagna e basso Veneto dove, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e al terroir, cresce vigoroso.

Le caratteristiche qualitative e nutrizionali che possiede che gli donano un’elevata digeribilità e la capacità di regolare la flora intestinale.
Prevalentemente di tipo Arborio, è una specie autoctona coltivata nelle regioni umide della Pianura Padana. In questi luoghi infatti si verificano condizioni climatiche uniche che consentono di ottenere tale specie.

Ricca di vitamine, sali minerali e proteine, è uno pseudocereale privo di glutine.
La rusticità della specie e le basse esigenze nutrizionali e idriche, la rendono adatta alle zone collinari e non irrigue, presenti in molte parti della nostra penisola.

Dal punto di vista nutrizionale è una carne in grado di apportare proteine ad alto valore biologico e un ridotto contenuto di grassi.
L'Italia può vantare eccellenti fornitori,  abili nella lavorazione e trasformazione della specie avicola per eccellenza. La filiera corta di questa materia prima consente di lavorare sempre il prodotto fresco.

Ha un basso apporto lipidico (soprattutto è povero di grassi saturi) e calorico ma ricche di proteine, iodio e selenio e contiene una buona quantità di vitamine B6 e E.
Originario dei mari del nord europa, quello che abbiamo scelto proviene da piccoli allevamenti italiani attenti a rispettare le migliori tecniche.

E' una carne ricca di gusto e preziosi nutrienti, possiede infatti un ottimo contenuto in ferro e potassio.
I bovini che scegliamo provengono da allevamenti italiani, nutriti con foraggi di qualità, le carni sono lavorate secondo le migliori tecniche per ottenere parti di qualità.

E' molto appetibile,  è pertanto un ottimo “appetizzante” naturale.
In Italia vi è una lunga tradizione legata all'allevamento dei suini e alla lavorazione delle carni, declinate per molti usi. Quelle che scegliamo sono selezionate dai migliori produttori.

Contiene una percentuale di grassi inferiore del 3% rispetto alla carne bovina, è un’ottima fonte di proteine animali. 
La bufala mediterranea è una specie autoctona del nostro paese, già allevata migliaia di anni fa. La sua carne presenta carrateristiche uniche dovute anche all'habitat in cui vive.

Presenta contenuti nutrizionali molto simili ai cereali e non contiene glutine, è inoltre ricco di lisina, di cui sono carenti gli altri cereali.
L'Italia vanta un'antica tradizione nella coltivazione dell'amaranto, fin dell’epoca romana.

E' una carne poco grassa, ricca di calcio, ferro, vitamine del gruppo B e povera di calorie. Possiede un alto valore nutritivo, è facilmente digeribile e ben tollerata anche da chi soffre di sensibilità.
Proviene da allevamenti italiani, lavorata nel nostro paese nel rispetto di elevati standard qualitativi.